Após reunião presencial comandada nesta segunda-feira (15/06) pelo governador Ibaneis Rocha (MDB), os bares e restaurantes do Distrito Federal já contam com uma previsão para reabertura: dia 25 de junho. Durante o encontro com o chefe do Executivo local, representantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no DF (Abrasel-DF) e do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar) afirmaram que a data será confirmada caso o segmento apresente um protocolo de segurança para a retomada das atividades.
“O governador Ibaneis pediu para que providenciássemos um documento, que será encaminhado para a Secretaria de Saúde, para a Secretaria de Mobilidade Urbana e também para a Codeplan [Companhia de Planejamento do DF]“, afirmaram Beto Pinheiro e Jael Antônio da Silva, presidentes das duas entidades, por meio de nota.
Segundo os sindicalistas, os três órgãos farão um estudo até a próxima sexta-feira (19/06), quando a data será ou não confirmada. “Se tudo ocorrer como planejado, os testes de Covid-19 nos funcionários de restaurantes e bares já poderão ser feitos neste final de semana”, continuou Pinheiro. “Caso a parte operacional atrase, a reabertura poderá ficar para a semana seguinte, no dia 1º de julho”, continuou.
De acordo com Jael, o documento já foi protocolado no Palácio do Buriti e, agora, será avaliado tecnicamente pelas autoridades sanitárias locais, a fim de referendar a data prevista.
“Defendo a reabertura com protocolos criados pela Abrasel e também pela Fecomércio, que estão sendo seguidos em cidades que já puderam retornar às atividades. Tem segmento aberto hoje que, na minha opinião, oferece mais risco que o nosso. Se tivermos funcionários com máscara, distanciamento entre mesas, higienização adequada, não vejo o setor como vilão”, explica Pinheiro, presidente da Abrasel-DF.
ArabettoSelf-service árabe no Sudoeste, o Arabetto encerrou as atividades em 20 de março, com a publicação do decreto que fechou o comércio no DFInstagram/Reprodução
Filé de jacaré, Brace ParrillaO Brace Parrilla também fechou cedo: em 10 de abril, a direção avisou que encerraria as atividades em decorrência dos desdobramentos da pandemiaVinicius Santa Rosa/Metrópoles
Delta barFocado no consumo de narguilé, o Delta Bar não teria como funcionar nem mesmo em uma possível abertura do comércio e anunciou o fim das atividades em 9 de maioDivulgação
Fritz RestauranteO alemão Fritz, com 40 anos de história na capital federal, fechou as portas definitivamente em 31 de maioFacebook/Reprodução
Genghis Khan, churrasco japonêsEspecializado em churrasco oriental, o Genghis Khan não teria como funcionar num formato que não fosse presencial. A direção optou por fechar as portas em 2 de abrilDivulgação
Green's, self serviceEspecializado em comida natural, o tradicional Green's fechou uma de suas casas, na 202 Sul, durante a criseDivulgação
LaviDepois de três anos em Brasília, o Lavi fechou as portas em 29 de abril por causa da crise gerada pela pandemiaDivulgação
Le Jardin du GolfA pandemia não foi o único motivo para o Le Jardin du Golf fechar, mas a chegada da crise levou a direção a concluir que era a hora de encerrar as atividades. A casa fechou em 29 de abrilFacebook/Reprodução
Sucos do MariettaA franquia brasiliense Marietta teve a loja do Lago Sul fechada devido ao alto custo do aluguel do imóvel que ocupavaDivulgação
Naturetto FamíliaCom uma grande faixa de passagem de ponto na fachada, o Naturetto Família parou de operar logo quando o comércio foi fechado no DFFacebook/Reprodução
Restaurante OliverO restaurante Oliver passou 15 anos no Clube de Golfe e, devido à crise, optou por fechar ao não conseguir negociar o aluguel. O anúncio foi feito na última quarta-feira (10/06)Reprodução/Facebook
Fachada do PiantellaO tradicional Piantella, palco de bastidores políticos desde sua fundação, fechou as portas em 28 de abril dada a impossibilidade de manter a operaçãoFacebook/Reprodução
Seu Patrício Querido Café, Fabrício LimaCafeteria brasiliense fundada em 2016, o Seu Patrício Querido Café ainda tentou operar com delivery e take out, mas a casa não resistiu aos efeitos da crise e vai fechar em 29 de junhoVinicius Santa Rosa/Metrópoles
Tiborna BarNa Asa Norte, o Tiborna Bar reunia cerveja gelada, comida de boteco e música ao vivo. Sem operar durante o fechamento do comércio, a casa informou na última quarta-feira (10/06) que fechou as portas em definitivoFacebook/Reprodução
Tio Armênio, salãoNa 406 Sul, a fachada branca e preta, angulosa, do Tio Armênio, não conta mais com o letreiro do restaurante. A casa, original do Recife (PE), misturava cozinhas portuguesa e brasileiraInstagram/Reprodução
Demissões
O Metrópoles vem noticiando o encerramento das atividades de estabelecimentos do setor e, segundo informações das entidades que representam o ramo, mais de mil casas fecharam as portas definitivamente na capital do país durante a pandemia do novo coronavírus.
Com o fim dos serviços desses locais – muitos tradicionais, que funcionavam havia décadas –, milhares de pessoas perderam seus empregos. O Sindhobar homologou, desde o decreto do Governo do Distrito Federal (GDF) que fechou o comércio em meados de março, em torno de 10 mil demissões.
Mas como existe uma convenção coletiva do órgão que desobriga a homologação em casos assim, o número real pode ser bem maior. A estimativa da Abrasel-DF é de que 14 mil pessoas que trabalham no setor tenham sido dispensadas desde 20 de março.