172.16.1.217 ip-172-16-1-217 hom.metropoles.com Festival Brasil Sabor – Metrópoles

PRATOS DER$50

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    Bar Brahma

    Sanduíche de copa-lombo empanada com queijo e chutney de abacaxi. Acompanhado de Polenta frita com molho de tomate levemente picante e dois chopes Colorado.

    3224-9313
    Almoço - De segunda a sábado das 12h às 16h; Jantar - das 18h às 22h

    SHC/CL 201 Bloco C Loja 33- Asa Sul

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    Bar Brasília

    Degustação de seis mini sanduíches. 2 sanduíches de croquete de carne com queijo e mostarda; 2 sanduíches de porqueta com chutney de abacaxi; e 2 sanduíches de carne louca Bar Brasília. Acompanhado de 2 chopes Brahma.

    3443-43233242-6570
    De segunda a sábado de 12h às 22h; Domingo das 12h às 18h

    SHC/Sul CR Qd 506 Bloco A Loja 15- Asa Sul

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    Bar Beirute

    DIP de carne seca puxado com coalhada seca, molho rústico de tomate picante e puxa-puxa de pasta de berinjela com queijo. Acompanha chips crocantes de mandioca do cerrado e 2 chopes Beira Puro Malte.

    3272-01233272-1799
    Almoço (de domingo a domingo, das 11h às 17h) e Jantar (de domingo a quarta, das 17h à 1h). Quinta a sábado, das 17h às 2h.

    SHCN CL QD 107 Bloco D Loja 19/29- Asa Norte

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    Doce Maison Café e Confeitaria

    Sanduiche baguete com rosbife da casa e abobrinha grelhada com molho Maison de mostarda. Sobremesa Maravilha de banana (receita Maison de suculenta torta de banana com chocolate meio amargo e a nossa calda de doce de leite). Bebida: suco de laranja e um café espresso.

    3345-6243
    De Segunda a domingo das 9h às 21h

    CLS 305 Bloco A Loja 37 - Asa Sul

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    Dudu Bar

    Tilápia grelhada ao molho de laranja, acompanhada de cuscuz de legumes e pimenta dedo de moça, salpicado de amêndoas. Bebida: Caipiroska importada.

    3323-8082
    De segunda a quinta, das 18h à 00h; Sexta e sábado, das 18h às 2h

    SHC/Sul CL Qd 303 Bloco A Loja 03- Asa Sul

    QI 11 Bloco I Loja 40/46- Lago Sul

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    Dom Francisco Restaurante – ASBAC

    Frango grelhado ao molho de cajuzinho do Cerrado e pequi. Acompanha musseline de mandioca.

    3226 20053224 8429
    De segunda a quinta de 12h à 0h. Sexta e sábado, de 12h à 1h e domingo das 12h às 17h.

    SCES Trecho 2 Conjunto 31 - Parte ASBAC- Asa Sul

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    Dona Lenha

    Entrada: Croqueta de carne de panela e Aiolli (nossa maionese caseira com alho confitado) ou salada fatouch. Prato principal: Tilápia Dona Lenha: Fresca, assada na lenha, com grão de bico, acelga, espinafre, alho poró e azeite de limão siciliano. Sobremesa: Arroz doce e chantilly de doce de leite ou mousse de chocolate mendoá com nibs de cacau.

    3349-23233322-12343364-34003363-2424
    De segunda a sábado das 12h às 16h e das 18h às 23h

    Dona Lenha

    SHCN CL Qd 413 Bloco D Lojas 01, 03, 05- Asa Norte

    SHCS CL 202 Bloco C Loja 36- Asa Sul

    SHIS CL QI 11 Bloco O Lojas 2/4- Deck Brasil - Lago Sul

    SHC/AOC AE 2/8 Lojas 164/165- Terraço Shopping-Sudoeste

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    Feitiço Mineiro

    Degustação de Sabores Mineiros: Barriga de porco frita, Bolinho de milho com Quiabo e Queijo de Minas e Espetinho de Queijo Coalho com mel de especiarias. Acompanhado de 1 garrafa de Colorado 600 ml.

    3272-3032
    De segunda a sábado das 12h às 22h; Domingo das 12h às 18h

    SHCLN CL Qd 306 Bloco B S/N Lojas 03, 45 e 51- Asa Norte

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    Godofredo

    Entrada: Polvo a galega harmonizado com uma taça de cerveja do estilo Weiss. Prato principal: carne louca harmonizada com uma taça de cerveja no estilo American India Pale Ale. Sobremesa: ganache com nozes e castanhas, harmonizado com uma taça de cerveja estilo Stout.

    3965-6666
    Segunda a quarta das 17h30 às 00h; Quinta a sábado das 17h30 às 1h

    CLN 408 Bloco B Lojas 12 e 16- Asa Norte

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    Hum!Burguer Casa Park

    Dois hambúrgueres do cardápio (não vale para duplo) e uma porção de batata (canoa ou rústica) a escolha do cliente.

    3026-20303021-67713051-12123222-73343547-9120
    De segunda a domingo das 10h às 22h

    Hum!Burguer Casa Park

    SGCV/Sul Lote 22 Loja 167 - Casa Park Shopping– Guará

    SCLN 306 Bloco C- Asa Norte

    SIG Qd 08 Lote 2395– Sudoeste

    Av. Castanheira- Complexo Beverly Hills Plaza, Rua 33/34 Norte- Águas Claras

    QI 11 Deck Brasil- Lago Sul

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    La Rubia Café

    Entrada: Cigarretes com recheio de peixe a moda africana, acompanhado de wasabi e coquetel La Passion (chá de maracujá, gengibre canela com vermute). Prato principal: Espetinhos havaianos de frango com chutney de manga e coquetel Daiquiri de maracujá (rum, maracujá, limão e sal). Sobremesa: Torta de chocolate e Bourbon com calda de catuaba com pera e coquetel Café Martini (café espresso, Martini Bianco, gin e xarope de limão siciliano).

    3202-1717
    Almoço - De segunda à sexta, das 11h30 às 15h; sábado das 11h30 às 16h; Jantar - Terça a sábado, das 18h à 0h

    CLN 404 Bloco B Loja 44- Asa Norte

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    Sous Ribs & Beer

    Costela Sous Vide com arroz, vinagrete, farofa e mandioca frita. Acompanhada de 2 bebidas distintas para o cliente determinar qual bebida combina mais com a costela (chopp artesanal Imigração Pilsen ou taça de vinho).

    Almoço - das 12h às 17h; Jantar - das 17h às 23h

    SCLN 309 Bloco E Loja 09- Asa Norte

PRATOS DER$70

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    Avenida Paulista Ristorante e Pizzeria

    Costine di maiale e polpette em denso molho pomodoro com fettuccine artigianale ou Scampi com Fettuccine artigianale em molho pomodoro.

    3255-6000
    Almoço - De terça a domingo das 12h às 14h30; Jantar - De segunda a domingo das 18h30 às 00h

    SCES Trecho2 Lote 41- Asa Sul

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    Baco Pizzaria

    Khachapuri: nossa versão de um clássico da Georgia com massa napoletana em forma de barco, mozarella, parmesão, gema de ovo e azeite trufado. Acompanhado com chopp Baco Session IPA.

    3274-8600
    De segunda a domingo das 18h às 00h

    CLN Qd 309 Bloco A Loja 30 e 40- Asa Norte

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    Bartolomeu

    Entrada: Bolinho de Bacalhau. Prato principal: Risoto de camarão. Sobremesa: Casquinhas de doces variados.

    3442-1169
    De segunda a domingo, das 12h às 16h

    SHCS QD 409 Bloco C loja 06- Asa Sul

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    Bella e Rô Restaurante

    Filé alto grelhado coberto por delicado molho de espinafre com gorgonzola acompanhado por purê de batata baroa e batata doce. Acompanhado de meia garrafa de vinho tinto português.

    3424-6105
    Segunda a domingo, das 12h às 15h

    SHN QD 04 Bloco D térreo- Hotel Comfort Suites Brasília - Asa Norte

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    Cantina da Massa

    Entrada: polenta na chapa com uma fatia de queijo muçarela de búfala e o bolinho de arroz com a geleia de pimenta dedo de moça. Prato principal: Ravióli recheado de muçarela de búfala ao molho pesto; ou parmegiana feito especialmente para acompanhar o fettuccine Alfredo; ou spaghetti carbonara que mesmo com um pouco de creme leite não perde o sabor; ou o famoso escalope de filé mignon com molho de mostarda com grãos e legumes cozidos no vapor. Sobremesa: mousses de chocolate e maracujá; ou pudim de leite; ou pannacota com goiabinha.

    3226-8374
    Almoço - Segunda à sexta das 12h às 15h30; Sábado das 12h à 0h; Domingo das 11h30 às 17h; Jantar - De segunda à sexta, das 18h30 às 00h.

    SCLS 302B Bloco A Loja 04- Asa Sul

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    Carpe Diem 104

    Bacalhau grelhado em cama de coulis de pimentão vermelho assado, batatas ao murro, pasta de alho confit, pesto de azeitona e julienne de legumes. Acompanhado de uma taça de Sauvignon Blanc Casilero Del Diablo

    3325-5301
    De segunda a sábado, das 12h à 00h; Domingo, das 12h às 18h

    CLS 104 Bloco D Loja 01- Asa Sul

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    C'est Si Bon Crêperie & Bistrô

    Entrada: Barquete de Bacalhau na Endívia ou Salada caprese com pesto de manjericão. Pratos principais: Papelote de salmão com laranja à moda da Rita e purê de batata ou Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda com risoto de shitake. Sobremesas: Romeu e Julieta - Crepe de queijo com goiabada e sorvete de creme ou ATAIF - Pastel Libanês com massa de crepe recheado de nozes e calda de água de flor de laranjeira.

    3271 1005
    De segunda a domingo das 18h às 23h30

    CLN 213 Bloco A Lojas 09/11/13/15/17- Asa Norte

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    Croissanterie Café | Bistrô

    Entrada: Caldo de abóbora com toque de gorgonzola. Prato principal: Picanha argentina acompanhada de farofa de ovo, salada de batata e vinagrete ou arroz de pato. Sobremesa: Torta do dia.

    3965 7711
    Todos os dias das 11h à 0h

    SHCN 215 Bloco B Loja 21- Asa Norte

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    Dom Francisco Restaurante – ASBAC

    Jacaré grelhado ao molho de cagaita. Acompanha batata sauté

    3226 20053224 8429
    De segunda a quinta de 12h à 0h. Sexta e sábado de 12h à 1h e domingo das 12h às 17h.

    SCES Trecho 2 Conjunto 31- Parte ASBAC - Asa Sul

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    Dona Lenha

    Entrada: Croquete de carne de panela e Aiolli (nossa maionese caseira com alho confitado ou Salada Fatouch). Prato principal: Arroz caldoso de camarão - camarões salteados em rico e cremoso molho bisque do próprio crustáceo e queijo mascarpone. Sobremesa: Arroz doce e chantilly de doce de leite ou Mousse de chocolate mendoá com nibs de cacau.

    3349-23233322-12343364-34003363-2424
    De segunda a sábado das 12h às 16h e das 18h às 23h

    Dona Lenha

    SHCN CL Qd 413 Bloco D Lojas 01, 03, 05- Asa Norte

    SHCS CL 202 Bloco C Loja 36- Asa Sul

    SHIS CL QI 11 Bloco O Lojas 2/4- Deck Brasil - Lago Sul

    SHC/AOC AE 2/8 Lojas 164/165- Terraço Shopping-Sudoeste

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    El Paso - Cocina Mexicana

    Entrada: Taco El Paso de Camarones- taco aberto de milho crocante, recheado de frijoles refritos, queijo, camarões, alface, tomate, guacamole e sour cream. Prato principal: Enchiladas de Filé Mignon - Tortillas de milho recheadas com filé mignon, cobertas com molho de tomate levemente picante e gratinadas com queijo. Acompanha arroz mexicano, pasta de feijão e guacamole. Sobremesa: Churros com chocolate, como nas feiras mexicanas. Bebida: Frozen Margarita de limão

    3233-5197
    Almoço - De terça a sexta das 12h às 15h; Sábado e domingo das 12h às 16h; Jantar - De terça a quinta das 18h às 00h;Sexta a domingo das 18h às 1h30

    SHC/AOS E/A02/08 Lote 05 Lojas 145/146- Terraço Shopping – Octogonal

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    El Paso - Cocina Mexicana

    Entrada: Ceviche Clássico - peixe branco marinado em limão, pimenta dedo de moça, coentro e cebola roxa. Prato principal: Lomo Saltado - filé mignon flambado com cebolas roxas e tomates. Acompanha batatas fritas e arroz com limão. Sobremesa: Suspiro de Limeña - creme de doce de leite com vinho do Porto, coberto com merengue e canela. Bebida: Pisco Sour - suco de limão e clara de ovo.

    3323-4618
    Almoço - De terça a sexta das 12h às 15h; Sábado e domingo das 12h às 16h; Jantar - De terça a quinta das 18h às 00h; Sexta a domingo das 18h às 1h30

    SHC/Sul CL Qd 404 Bloco C Lojas 19/23- Asa Sul

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    El Paso - Cocina Mexicana

    Entrada: Patacones con Guacamole - banana verde crocante com pasta salgada de abacate. Prato principal: Ropa Vieja Congri - carne desfiada com molho típico cubano acompanhado de arroz, feijão preto temperado e banana frita. Sobremesa: Tres Leches - bolo de massa branca com calda de leite evaporado, creme de leite e leite condensado coberto com merengue e sorvete de creme. Bebida: Mojito - Rum, suco de limão, tônica, hortelã e açúcar.

    3349-6820
    Almoço - De terça a sexta das 12h às 15h; Sábado e domingo das 12h às 16h; Jantar - De terça à quinta, das 18h às 00h; Sexta a domingo, das 18h às 1h30

    SHCN CL Qd 110 Bloco B Lojas 2, 4, 8, e 12- Asa Norte

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    Fortunata

    Focaccia da casa, Robalo ao molho de ervas, alcaparras e champignon, com arroz cremoso de alho poró e cafezinho gourmet com petit four.

    3364-6111
    De segunda à sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h30; Sábado, domingo e feriados das 12h às 16h e das 18h à 0h.

    SHIS QI 09 Bloco C Lojas 06 a 60- Lago Sul

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    Parole Gastronomia

    Prato 1: Filé em crosta: Filé mignon coberto com crostas de castanha de caju, acompanhado de risoto de cheiro verde, regado com roti de pimenta de cheiro e vinho tinto. Acompanhado com uma taça de vinho tinto. Prato 2: Costelinha suína com robalo assado, servido com molho de laranja, acompanhado de quiabo assado e lâminas de batata assada com parmesão e molho aveludado. Acompanhado com uma taça de vinho branco

    3368-3337
    Almoço - Sexta e sábado, das 13h às 15h; Domingo e feriados, das 12h às 16h; Jantar, todos os dias, das 18h às 23h

    SHIN QI 09 Comércio Local Loja 39- Lago Norte

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    Primeiro Cozinha de Bar

    Trio de petiscos: Camarões na panko, Sticks de frango e Iscas de peixe. Acompanhado com um trio de caipiras: frutas vermelhas, frutas amarelas e frutas verdes

    3028-1331
    Todos os dias das 12h à 0h

    SIG Qd 08 Lote 2395- Sudoeste

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    Primus Boutique de Carnes

    Salada especial Primus (mix de folhas e terrine de berinjela, servido ao molho de aceto balsâmico; Filé suíno servido ao molho de cerveja especial com risoto de alho poró; e Creme brulée de maracujá e açúcar mascavo maçaricado.

    Segunda a domingo das 18h30 às 23h

    SHC/Sul CLS 409 Bloco D Loja 30- Asa Sul

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    Restaurante Oliver

    Entrada: Croqueta de costela- Bolinho de costela desfiada com aioli de páprica defumada. Prato principal: Arroz lara com camarões- arroz com camarões no estilo thai com base de sabores brasileiros, coentro e leite de coco. Sobremesa: Brigadeiro de colher- Brigadeiro de camaru, farofa de baru e calda de manjericão.

    3323-5961
    Almoço - De segunda a domingo das 12h às 17h; Jantar - De terça a sábado das 17h à 0h

    SCES Trecho 2 Conjunto 2 Parte B- Clube de Golfe Brasília - Asa Sul

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    SHOIO

    Combo 29 peças: 5 hots Philadelphia, 8 Niguiris Especiais do chef, 4 Sashimis de anchova maçaricada, 4 Jyos de salmão e camarão com calda de morango, 4 Jyos de anchova maçaricada com alho poró, 4 Uramakis skin com farofa panko.

    Jantar- Segunda a quinta

    Quadra Cl 201 Bloco B loja 37 s/n- Asa Sul

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    Sushiloko

    Combo com 53 peças: 8 Enrolados de salmão cream cheese e cebolinha, 5 salmões cube, 8 Enrolados de Skin cream cheese e cebolinha, 12 Hots Philadelphia, 8 Enrolados de Califórnia, 4 Niguiris de camarão, 8 Enrolados de kani cream cheese e cebolinha. Sobremesa: Hot banana com sorvete. Acompanhado de 2 bebidas (refrigerante ou suco em lata).

    Sushiloko

    CLS QD 213 Bloco C loja 35; SHCS CL QD 406 Bloco A loja 09: STCS QD 07 Bloco A loja 03 - loja P- Asa Sul

    CLN 306 Bloco C loja 50 | ST SDN Conjunto A loja 2135A- Asa Norte

    Av. das Araucárias, lote 1325 loja 14 Ed. Real Quality- Águas Claras

    Posto Flamingo SPMN EPIA 03 Lote 4 loja 01 e SHIN CA 01 Bloco A Loja 124- Lago Norte

    Setor Hoteleiro, Qd 4 semi enterrado loja 1- Gama

    SHIS QI 05 Bloco A loja 10 (Gilberto Salomão) e SMDM Conjunto 12 Bloco H loja 110- Lago Sul

    QI 27 Bloco A loja 22 - Guará II- Guará

    QS 404 Conjunto D lote 08- Samambaia

    QD 01 CL 01 Lojas 03 e 07- Sobradinho

    ST SHC/SW CSLW 103 Bloco C lojas 62,70- Sudoeste

    ST SHC/SW EA 0208 Lote 05 loja 279-Pavimento 1- Octogonal

    CSB 01 Shopping loja 01 e QNA 42 Lote 10/11 loja 01- Taguatinga

    Chácara 312 lote 37 loja 02 Rua 12.- Vicente Pires

    QNM QD 34 AE 1 loja 325 - 2° Pavimento- Ceilândia

    QD QN 7 AE 1 Loja 04 - Centro Comercial Riacho Mall- Riacho Fundo

    QD 04 Conjunto B loja 01 lote 60 - Setor Residencial Leste- Planaltina

PRATOS DER$90

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    BSB Grill

    Entrada: 2 mini saladas Caesar. Prato principal: Chorizo Grill (500gr) com 3 acompanhamentos (arroz com brócolis, farofa de ovos e batata frita)

    3346-00363326-0976
    terça a sábado das 12h à 0h | Domingo das 12h às 17h

    SHC/CL Qd 413 Sul Bloco D Loja 36- Asa Sul

    SHCN/CL Qd 304 Bloco B Loja 19- Asa Norte

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    Dom Francisco Restaurante

    Entrada: Bolinho crocante de costela com vinagrete de maxixe. Prato principal: Miolo de paleta na brasa com farofa de água fria. Sobremesa: Pudim de rapadura com calda de cachaça

    3224 16343321-1634
    Almoço - De segunda a domingo das 12h às 15h; Jantar - De segunda a sábado das 19h às 23h

    CLS 402 Bloco B Lojas 09 a 15- Asa Sul

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    Don Romano Cantina e Pizzaria

    Menu servido em duas etapas e ambas harmonizadas com vinho. Terra e Mar: camarão, charque, espinafre e abóbora unindo a experiência Nordestina com o charque presente na cultura sulista. Prato Principal: Escalope de filé mignon com farofa de mandioca e alho negro, e escoltado pelo angu mineiro. Valorizando a riqueza do gado do Centro- Oeste com os sabores mineiros do angu, que tem diversos nomes pelo país.

    3248-0078
    Almoço - Sábado e domingo das 12h às 16h; Jantar - De segunda a domingo das 18h às 23h

    SHIS QI 11 Bloco M Loja 46- Lago Sul

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    Fortunata

    Entrada: Brusqueta de parma. Prato principal: Filé mignon ao molho de frutas vermelhas com risoto de brie. Sobremesa: petit gateau de chocolate e taça de licor contreau

    3364-6111
    De segunda a sexta das 12h às 15h e das 18h às 23h30; Sábado, domingo e feriados das 12h às 16h e das 18h à 0h.

    SHIS QI 09 Bloco C Lojas 06 a 60- Lago Sul

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    Restaurante Oliver

    Menu em 5 etapas: Búfala com vinagrete do campo - pimentões assados, vinagrete de manjericão da horta e limão siciliano, agrião e crosta de pão de fermentação natural; Croqueta de costela- bolinho de costela desfiada com aioli de páprica defumada. Arroz lara com camarões- arroz com camarões no estilo thai com base de sabores brasileiros, coentro e leite de coco; Porqui Béli Uai - corte macio e suculento do porco, roti secreto, farofa crocante de tomilho e manteiga queimada e pamonha cremosa; e Eduardo e Mônica - versão do clássico Romeu & Julieta: espuma de goiabada, sorvete de queijo canastra e crumble de especiarias.

    3323-5961
    Almoço - De segunda a domingo das 12h às 17h; Jantar - De terça a sábado das 17h à 0h

    SCES Trecho 2 Conjunto 2 Parte B- Clube de Golfe Brasília - Asa Sul

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    Villa Carioca

    Costela suína desossada e empanada com pétalas de cebola empanada, decorada com queijo cheddar e bacon. Acompanha molho barbecue e batata rústica.

    3039-7080
    Jantar - Segunda a domingo das 16h às 00h

    Quadra 301 Norte Conjunto 10 Lote 03- Águas Claras

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    Villa Tevere

    Entrada: Mezza Caprese - tomates romanos, mozzarela de búfala e pesto de manjericão. Principal: O Polpetone mais famoso e tradicional da cidade, servido com três opções de acompanhamentos conforme sua preferência: Spaghetti com manteiga e sálvia; ou Gnocchi quatro queijos; ou Arroz Piamontese e batatas fritas francesas. Sobremesa: Sorvete de vanilla e de doce de leite servido com cestinha biscuit com molho de chocolate e cointreau.

    3345-5513
    Almoço - De terça a domingo das 12h às 15h; Jantar - De segunda a sábado das 19h30 às 23h

    CLS 115 Bloco A Loja 02- Asa Sul

PRATOS DER$120

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    Ticiana Werner Restaurante

    Prato: Salmão ao Coulis de salsa - Filé de salmão grelhado em cama de coulis de salsa, acompanhado de purê de batata baroa; ou Risoto Milanês com Aspargos- Arroz arbóreo, açafrão espanhol, cebola, alho, salsa, aspargos frescos, parmesão e creme de leite; ou Medalhão ao Vinho do Porto- Medalhão de filé mignon em crosta de salsa ao molho de vinho do porto, acompanhado de risoto de queijo brie. Sobremesa: Brownie de chocolate- Brownie de chocolate recheado de coulis de frutas vermelhas, coberto com ganache de chocolate meio amargo, acompanhado de sorvete de coco artesanal; ou Creme Brulleé- Suave creme de baunilha e favas, acompanhado de chantilly de amoras. Bebida: 1 água Perrier 330 ml; Espumante Sol Fa Soul Brut Rosé - 1 taça de 120 ml; vinho branco Ciao Bella Pinot Grigio - 1 taça de 120 ml; ou vinho tinto Acanto Primitivo IGP- Puglia - 1 taça de 120ml.

    3226-9947
    De segunda a sábado das 18h às 00h

    CLS 201 Bloco C Loja 11- Asa Sul

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    imagem prato

    Villa Tevere

    Entrada: Rúcula e cebola roxa, mozzarela de búfala empanada e tartare de morango ao balsâmico. Principal 1 Tornedor de filé mignon com brie maçaricado, risoto de manjericão e bacon caramelizado. Principal 2: Tagliatelle de funghi ao molho de camarões e queijo Gouda com cogumelos flambados ao conhaque. Sobremesa: Pera ao vinho tinto com sorvete de passas e rum.

    3345-5513
    Almoço - De terça a domingo das 12h às 15h; Jantar - De segunda a sábado das 19h30 às 23h

    CLS 115 Bloco A Loja 02- Asa Sul

PrêmioMetrópoles

Um corpo de jurados do site irá premiar as melhores casas participantes do festival. Entre os critérios avaliados, estão: ambiente, atendimento, apresentação, criatividade, sabor e custo/benefício. Os vencedores serão divulgados no término do evento.

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